类别：A类

签发人：姜建春

梁鸿代表：

您提出的《关于支持安康预制菜产业发展示范区的建议》（第627号）已收悉，现答复如下：

首先感谢您对我省预制菜产业发展的关心和支持！您提出的希望我厅对安康市预制菜在科研项目、人才和经费上加大支持力度，从而提高产品竞争力的建议，对于进一步带动安康市乃至全省预制菜产业高质量发展具有积极的促进作用。

一、安康预制菜发展的基本情况

随着现代生活节奏的加快，预制菜以其方便快捷、口味丰富，营养健康、简单操作、开袋即食等优势受到人民群众的欢迎。安康市抢抓预制菜发展新赛道，预制菜产业起步较早，政府着力打造石泉富硒食品（预制菜）产业园，完善配套政策，招商引资吸收优质企业资源来安康投资发展，形成了年产值超10亿元的预制菜产业集群。我厅一直以来高度关注安康预制菜的发展情况。

二、支持安康预制菜产业的成效

（一）依托省级科技计划项目支持。每年结合贯彻落实依据中央一号文件、省委一号文件的指导精神，凝练编制年度省级重点研发计划农业项目指南。2020-2025年我厅共立项了6个与预制菜相关的项目：一般项目2项，重点产业链项目1项，关键核心技术攻关项目3项，其中，关键核心技术和重点产业链项目支持安康及食雨食品有限公司承担的“富硒预制菜加工关键技术研究及产业化应用示范”、安康柏盛富硒生物科技有限公司承担的“富硒魔芋预制菜加工关键技术研究及产业化应用示范”以及安康正兴有机绿色食品股份有限公司承担的“富硒预制菜加工关键技术及产业化应用示范”研究。

（二）聚力推进秦创原创新驱动平台升级扩能。2024年3月，

为推进秦创原建设提级扩能，我厅出台了秦创原产业创新聚集区培育建设《三年行动方案》，分三批建设了光子、氢能、增材制造、煤化工、航空、航天、中医药等21个秦创原未来（新兴、特色）产业创新聚集区。2024年6月，支持安康建设秦创原富硒产业聚集区。依托安康富硒产业聚集区，支持安康市富硒产品研发中心牵头组建陕西省富硒产业共性技术研发平台，开展富硒产品精深加工与营养健康功能评价，鼓励安康具有一定研发基础的生产预制菜企业建立或联合高校、科研院所建立开展产学研联合研究。

三、下一步举措

（一）优化省级科技计划项目设计。在部署农业一般、乡村振兴、绿色通道项目指南中，规划凝练有助于发展预制菜产业的项目需求，支持安康在预制菜、食品精深加工方面申报科研项目，鼓励省内高校、科研院所与当地企业紧密合作，围绕县域优势特色产业开展协同攻关研究，在预制菜规模化以及产品多元化方面形成一批关键产业技术，助力安康预制菜产业升级。

（二）创建预制菜产业科研平台。以秦创原创新驱动平台建设为抓手，聚焦预制菜产业研究，加速一批关键核心技术的突破；支持安康预制菜产业相关企业与省内科研院所和大专院校联合，申报建立农业科技创新平台，开展技术推广示范，争创预制菜产业示范区，带动预制菜产业发展提质增效。

我厅将持续关注安康预制菜产业的发展，根据年度项目、平台的申报评审情况给予优先支持，为安康预制菜产业发展提供强有力的科技支撑。

陕西省科学技术厅       

2025年8月20日        

（联系人：李艳杨，电话：029-81770897）