类别：A类
签发人：姜建春
张军代表：
您提出的《关于加强黑米全产业链开发，发展壮大特色产业的建议》（第575号）已收悉，现答复如下：
一、汉中洋县黑米产业的基本情况
陕西以黑米为主的特种稻种植已有3500年的种植历史，80%以上的黑米种植集中在汉中洋县，洋县目前已发展成为我国少有的集黑米生产、加工、产品开发为一体的黑米生产加工基地。同时，在洋县朱鹮保护区和我国南水北调工程的大背景下，洋县重视发展绿色、有机产业，90%以上黑米种植采用绿色有机栽培模式。目前，汉中是全国为数不多的集黑米科研、生产、加工为一体的全产业链生产基地之一。但洋县黑米产业也存在不少问题：种质品种单一，产量不高，种植规模小，机械化程度低，没有形成规模化；在市场竞争中，本地加工企业多、品牌杂、规模小，没有龙头企业或品牌带动效应，农户经营效益不高。
二、支持洋县黑米产业的成效
我厅梳理了近年来对汉中黑米产业支持的成效：2024年支持洋县双亚周大黑有机食品有限公司承担“黑米等糙米杂粮供应链体系建设”绿色通道项目,给予经费15万元；支持陕西朱鹮酒业有限公司组建了“陕西省黑色有机食品工程技术研究中心”；组建了省科技特派员小杂粮产业技术服务团，由西北农林科技大学冯佰利教授担任团长，成员共计21人，分别来自榆林、汉中、安康、宝鸡等地的科研院所和高校。
三、下一步举措
（一）优化省级科技计划项目设计。在部署农业一般、乡村振兴、绿色通道项目指南中，规划凝练有助于发展黑米产业的项目需求，支持汉中在黑米育种、种植、食品加工方面申报科研项目，鼓励省内高校、科研院所与当地企业紧密合作，围绕县域优势特色产业（黑米）开展协同攻关研究，在黑米种质优良化、种植机械化、产量规模化以及产品多元化方面形成一批关键产业技术，助力汉中黑米产业链升级。
（二）促进黑米产业科研平台建设。支持汉中积极申报省内相关领域的农业科技平台，以秦创原创新驱动平台建设为抓手，支持打造秦创原黑米产业创新聚集区，以“黑米+绿色有机”为方向，聚焦黑米产业技术研究，加速一批关键核心技术的突破；支持洋县本地的黑米产业相关企业与省内科研院所和大专院校联合，在县级政府主管部门的支持下建立县域科技创新试验示范站，开展技术推广示范，带动黑米产业增值增效。
（三）支持洋县创建省级农业高新技术产业示范区。洋县农高区以有机产业为主导，拟构建以稻米、果蔬、中药材、畜禽四大特色有机农业全产业链的发展体系。针对稻米产业，以发展有机黑米种植、高端饮品深加工、系列食品研发等带动黑米产业提质增效，对延长黑米产业链、提升价值链、优化供应链、构建利益链具有十分重要的意义。目前，洋县农高区已报环保厅进入环评阶段，待环评通过后，我厅将组织专家进行论证，积极推动农高区的建设工作。
（四）加强农业科技人才力量建设。以科技特派员为支撑，坚持把县域科技发展和技术服务作为黑米产业发展的重要手段，在小杂粮技术服务团的带动下加大产业技术培训，结合当地黑米产业实际情况、企业需求和发展形势开展技术培训和指导，推动当地黑米产业高质量发展。
我厅将持续关注汉中洋县黑米产业的发展，积极开展科技创新活动，为汉中洋县黑米全产业链发展提供强有力的科技支撑。感谢您对陕西科技工作的关心和支持，希望您今后继续关注我省科技事业的发展。
陕西省科学技术厅
2024年8月8日
（联系人：李艳杨 电话：029-81770897）
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